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今月のフルーツのゴールデンオレンジをご紹介

黄金柑の来歴は不明ですが、明治時代には鹿児島県日置郡で「黄蜜柑（きみかん）」として食べられていたようです。のちに「黄金柑（おうごんかん）」という名前が付けられ、この名前で流通。「ゴールデンオレンジ」とも呼ばれます。

当店は愛媛県宇和島市のオーガニックゴールデンオレンジを使用しています。写真はゴールデンオレンジマティーニ